Com a casa. res!

POPETS AMB CEBA

http://comacasa-res.blogspot.es/img/POPETS4.JPGhttp://comacasa-res.blogspot.es/img/POPETS3.JPG

 

Estaré uns dies fora, faig una setmaneta de vacances. Me'n vaig a Noruega-Suècia. Prometo fer-vos un resum i procuraré recopilar alguna recepta nòrdica....!

Fins d'aquí uns dies!

 

POPETS AMB CEBA

 

- 1 k de popets

- dos o tres cebes (mitjanes)

- dos cullerades tomàquet ratllat

- 1/2 gotet de vi blanc sec (un bon raig)

- sal

- pebre

 

Vaig tenir la sort que la peixatera me'ls va netejar molt bé i nomès vaig haver de passar-los una mica per aigua.

En una paella posem els popets i deixem que treguin l'aigua, quan ja se l'han begut gairebé tota hi afegim les cebes tallades en juliana, remenem i deixem que es vagi caramelitzant una mica, quan ja tenim la ceba toba afegim el tomàquet, deixem coure 5 minuts, afegim el vi, la sal i el pebre, tapem i deixem coure fins que el popet estigui tou, tapem i remenem de tant en tant.

 

Bon profit i fins la tornada!!!

  

Comentarios

Teresa, que bé!! Doncs gaudeix de les vacances!! I ja explicaràs com ha anat a la tornada! (No he estat mai als països nòrdics!) I aquests popets... ai mare, si ara en pogués menjar! ;) Quina delícia! Petons i bon viatge!

Molt bones vacances bonica!!!! t\'esperem amb candeletes, volem la crònica ja!!! Muac

Añadir un Comentario: