Com a casa. res!

DIJOUS GRAS

 http://comacasa-res.blogspot.es/img/TRUITES.jpg

DIJOUS GRAS

 

Dijous gras, dia de la truita, dijous llarder, és el tret de sortida de les festes de carnaval, i es costum, i aquestes no es poden perdre, que en els àpats familiars els protagonistes siguin les truites, la botifarra, la coca de llardons...Doncs bé, el sopar d’ahir va consistir en unes truites: una d’espinacs, una de patata i ceba i una altra de mongetes amb botifarra negra (d’Isona..). No hi va faltar la botifarra d’ou i la coca de llardons.

Aquesta disbauxa ens durarà fins dimecres vinent, dimecres de cendra, llavors comença la Quaresma, set setmanes de dejuni i abstinència ...!

 

http://comacasa-res.blogspot.es/img/BUTI.JPG 

Comentarios

Hem de seguir les tradicions!! sobretot culinaries, no? A casa vam fer una truita de carxofes, una de patata i ceba i un altre de fabes amb ceba. Butifarra d\'ou, i per descontat la coca de llardons que aquest any l\'ha fet amb pasta fullada del Lidl. Ja ho pagarem això, ja... a l\'endocrinoleg!!! Petonets, guapa

Caram, quin sopar més copmlet, no hi falta res, eh? M\'encanten aquestes tradicions, a casa també les mantenim.

Ahhhhhhh!!! Que bona la truita de patates amb pa amb oli o pa amb tomàquet com li deis per aqui. Ahir en vàrem sopar a ca nostra. A mi m\'agrada especialment quan la truita de patates està freda . Quan em faig al migdia només esper que sigui la nit per fer-me un pa amb oli amb la truita. Les teves fan molt bona pinta. Una besada

Añadir un Comentario: