GOMINOLES

Escrito por comacasa-res 16-02-2009 en General. Comentarios (8)

Aquesta llaminadura que agrada a petits i grans, ha estat un èxit. Són molt bones, i ben naturals.

Vaig trobar-les al blog de "paneta de cuines", on hi ha receptes d'una colla de blogs, la recepta de les gominoles era de "jugem a cuinetes".

Aquestes formes les vaig fer amb tallapastes petits, també vaig fer servir els envasos dels ous de guatlla, que de vegades guardo, i em van anar molt bé.

 

                              

 

GOMINOLES

 

Ingredients

 

- 1 sobre de gelatina de diferents gustos ( maduixa, taronja, llimona...)

- 2 sobre de gelatina neutra en pols

- 200 ml d'aigua

- 300 g de sucre

- sucre per arrebossar-les

- oli de girassol

 

Preparació

 

Primer pintarem els motlles amb oli de girassol. Si no en tenim, podem fer-ho amb una safata i després tallem les gominoles amb formes dirferents.

 

Posem tots els ingredients en un cassó, a foc baix, durant uns 10 minuts, remenant constantment. Hem de procurar que no bulli, si cal, si ens bull, retirem el cassó del foc i remenem, i tornem a posar al foc, d'aquesta manera pararem l'ebollució.

Omplim els motlles i deixem refredar a temperatura ambient durant 12 hores com a mínim.

Desemmotllem i arrebossem amb el sucre i llestes per menjar!!