Com a casa. res!

varis

REGAL DE REIS

Escrito por comacasa-res 13-01-2010 en General. Comentarios (2)

http://comacasa-res.blogspot.es/img/1JAMIE.JPGhttp://comacasa-res.blogspot.es/img/2JAMIE.JPG  

Els Reis sempre es porten bé, per sort ...! us ensenyo un dels regalets, és un estri per a picar, barrejar, fer vinagretes... és del Jamie Oliver, no se si coneixeu aquest gran cuiner, a mi m’agrada molt el que fa, com ho fa i suposo que està boníssim, jo he fet alguna coseta d’ ell i un èxit! Les receptes que fa tampoc són ni complicades ni difícils, té quatre llibres editats, al menys jo tinc aquests, que m’han anat regalant perquè saben que en sóc seguidora.

Em va fer molta il·lusió perquè ja li tenia l’ull posat!

Ahir el vaig estrenar, feia un pollastre sencer al forn, amb la bossa... que ja us he posat alguna vegada, i el vaig untar amb una barreja d’herbes, pebre (barreja de 4 pebres, incloent guindilla, molt i molt utilitzada per aquest cuiner), sal, romaní, llorer... es a dir tot el que tingueu, una bona barreja. Quan ja estan tots els ingredients secs picats, podem posar si volem l’all, julivert, tornen a picar i per últim si volem una mica d’oli i tornem a barrejar. El resultat és una pasta amb la qual untarem tot l’interior del pollastre, i també en posem entre pell i la carn dels pits, (amb els dits obrim una mica la pell per poder posar-la), amb la resta de pasta suquem per damunt la pell. Rentem mitja poma i la posem dins, junt amb mitja llimona, col·loquem el pollastre dins la bossa especial per enfornar, i coem a 180-200º durant una hora i mitja, depenent del pes del pollastre.

BONES FESTES !!

Escrito por comacasa-res 21-12-2009 en General. Comentarios (4)
 http://comacasa-res.blogspot.es/img/NEU.JPG                http://comacasa-res.blogspot.es/img/NEU.JPG             http://comacasa-res.blogspot.es/img/NEU.JPG

http://comacasa-res.blogspot.es/img/1NADALA.JPG 

http://comacasa-res.blogspot.es/img/2nadla.jpghttp://comacasa-res.blogspot.es/img/NEU.JPG

 

Amb les compres , que encara s'han de fer..., dinars, sopars i preparacions mil, ja anem justets de temps...! Des de comacasa-res, us desitgem que passeu unes Bones Festes amb els que estimeu, que acabeu l'any amb alegria, i que rebeu el 2010 amb il.lusió !!!

 http://comacasa-res.blogspot.es/img/REIS.JPG 

 i que els Reis siguin generosos... !! 

LOTERIA NADAL 2009

Escrito por comacasa-res 17-12-2009 en General. Comentarios (0)

He rebut de l'amiga Mercedes de Rezeditas http://rezeditas.blogspot.com/

Podeu participar gratis tots els blocs que ho desitgeu, només heu de difondre-ho afegint un enllaç a aquest article.

Es tracta de compartir, axixí que sigueu generosos amb ells conviodant-los com a mínim a cinc blocs més, a participar en aquesta iniciativa. Se'ls ha d'incloure degudament enllaçats.

Un cop seguits aquests dos passos, s'ha de deixar un comentari amb l'enllaç de l'article al post del bloc "alas de plomo", i us confirmaran el núm. de participant en la part proporcional que correspongui a cada un dels que hàgin complert amb el que es demana.  ja són més de mil comentaris, quina cadena!!!

 

Jo en faig partícips als següents blocs amics:

 


Gemma, http://lacuinadecasa.blogspot.com

Mercè, http://www.cuinaperllaminers.com

Illapetita, http://illetapitita.blogspot.com

Baixagastronomia, http://www.baixagastronomia.blogspot.cat

Vermells, http://lacuinavermella.blogspot.es

 

 

 

 

 

ARC DE SANT MARTÍ

Escrito por comacasa-res 26-10-2009 en General. Comentarios (2)

http://comacasa-res.blogspot.es/img/ARC.JPG 

Després de la tempesta... la calma! Aquest arc de sant Martí es va poder veure després de la gran quantitat d'aigua que va caure a Barcelona el passat dijous 22 d'octubre! Va ser espectacular! (la pluja també). Al cap d'un estoneta fins hi tot era doble!